Bolo de aipim

Não sei você, mas eu amo bolo de aipim, principalmente quando a massa é úmida. Essa receita que trago hoje é simples e prática. Em poucos minutos você vai ter um bolo delicioso para matar a vontade de comer algo diferente, ou até mesmo para servir para uma visita inesperada.

#receitascarolfranca

Bata 4 claras em neve. Misture 4 gemas com 1/2 xícara de xilitol. Adicione 2 xícaras de aipim ralado e 1 pacote de coco ralado. Misture com as claras em neve e 1 colher de sobremesa de fermento em pó. Leve ao forno a 180 graus por 35 minutos.

Está pronto seu lanche! 😉